Zutaten für Piu Gust Pizza
Für die perfekte Piu Gust Pizza benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Für den Teig:

2 ¼ Teelöffel aktive Trockenhefe
1 ½ Tassen warmes Wasser (110°F/45°C)
3 ½ bis 4 Tassen Allzweckmehl
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
Für die Garnierung:

1 Tasse Tomatensoße (selbst gemacht oder hochwertig im Laden gekauft)
1 ½ Tassen geschredderter Mozzarella-Käse
1 Tasse dünn geschnittene Rindersalami
1 Tasse dünn geschnittener Putenschinken
1 Tasse frische Champignons, in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse milde Peperoni, in dünne Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
Olivenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Frischer Oregano zum Garnieren

Zubereitung des Teigs
Eine gute Pizza beginnt mit einem guten Teig. Hier ist ein einfaches Rezept für die Herstellung des perfekten Pizzateigs:

Hefe und Zucker in einer kleinen Schüssel in warmem Wasser auflösen. Etwa 10 Minuten stehen lassen, bis es schäumt.
In einer großen Schüssel 3 ½ Tassen Mehl und Salz vermischen. In der Mitte eine Vertiefung machen und die Hefemischung und das Olivenöl hinzufügen.
Kneten, bis sich ein Teig bildet. Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie nach und nach mehr Mehl hinzu.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und etwa 8 Minuten lang kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Den Teig in eine leicht geölte Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde lang gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
Drücken Sie den Teig und teilen Sie ihn in zwei Portionen. Jede Portion auf die gewünschte Dicke ausrollen.

Zusammensetzen der Piu Gust Pizza
Sobald Ihr Teig fertig ist, können Sie Ihre Piu Gust Pizza zusammensetzen:

Heizen Sie Ihren Ofen auf 245°C (475°F) vor. Wenn Sie einen Pizzastein haben, stellen Sie ihn zum Aufheizen in den Ofen.
Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche auf die gewünschte Dicke aus.
Geben Sie den ausgerollten Teig auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Pizzablech oder Backblech.
Verteilen Sie eine dünne Schicht Tomatensoße auf dem Teig, lassen Sie dabei einen kleinen Rand frei.
Den geriebenen Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Sauce streuen.
Die in dünne Scheiben geschnittene Rindersalami, den Putenschinken, die frischen Champignons und die milde Peperoni auf dem Käse verteilen.
Die in dünne Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch über den Belag geben.
Etwas Olivenöl über die Pizza träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pizza vorsichtig in den vorgeheizten Ofen oder auf den Pizzastein schieben. 10-12 Minuten backen, bis die Kruste goldgelb ist und der Käse sprudelt und leicht gebräunt ist.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie aufschneiden.
Vor dem Servieren mit frischem Oregano garnieren.

Genießen Sie Ihre Piu Gust Pizza
Die Piu Gust Pizza ist ein Fest der kräftigen Aromen und der sättigenden Texturen. Die herzhafte Rindersalami und der Putenschinken bilden eine robuste Grundlage, während die frischen Pilze einen erdigen Reichtum hinzufügen. Die milde Peperoni bringt einen sanften Schärfekick, der durch den cremigen Mozzarella perfekt ausgeglichen wird. Die rote Zwiebel und der Knoblauch verleihen der Pizza eine aromatische Tiefe, und der frische Oregano bindet alles mit einem Hauch von Kräuterfrische zusammen.

Diese Pizza eignet sich perfekt für ein Familienessen, ein Treffen mit Freunden oder jede andere Gelegenheit, bei der Sie mit einer hausgemachten Kreation beeindrucken möchten. Die Vielfalt der Beläge sorgt dafür, dass jeder Bissen zu einem einzigartigen und köstlichen Erlebnis wird.

Packen Sie also Ihre Zutaten zusammen, rollen Sie Ihren Teig aus und genießen Sie die reichhaltigen und vielfältigen Geschmacksrichtungen von Piu Gust Pizza. Buon appetito!